Кадр выше наш. Полное медиа с Facebook запрошено — подставим его сюда, как только приедет.
seerpeppy.shop
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5) 😍📚 😍📚 😍📚 Historien om Pizza Margherita är en av de mest fascinerande, rika och älskade legenderna inom den italienska matkulturen. Det är en berättelse som förenar nationell stolthet, neapolitansk kreativitet, kunglig hyllning och århundraden av kulinarisk utveckling. Allt börjar i den soliga staden Neapel, den obestridda huvudstaden för pizza, där denna enkla men geniala rätt föds, formas och utvecklas under flera århundraden till att bli en global ikon. De äldsta rötterna till det vi idag kallar pizza går långt tillbaka i tiden. Redan i det antika Grekland och Romarriket bakade man platta bröd av mjöl och vatten på heta stenar eller i enkla ugnar. Dessa bröd, ofta kallade focaccia eller liknande, var en basföda för både soldater och vanligt folk. När grekerna koloniserade södra Italien och senare när romarna spred sin kultur, togs traditionen vidare. I Neapel, under medeltiden och renässansen, började dessa platta bröd att berikas med lokala ingredienser som var tillgängliga för de fattigare lagren av befolkningen: olivolja, vitlök, örter, salt och ost. En avgörande vändpunkt kom efter upptäckten av Amerika. Tomaten, som anlände till Europa på 1500-talet, togs först emot med stor skepsis. Många trodde att den var giftig. Men i de fattiga kvarteren i Neapel upptäckte man snabbt att tomaten var billig, näringsrik och kunde ge fantastisk smak åt de enkla bröden. Under 1700-talet och början av 1800-talet hade pizza med tomat redan blivit en vanlig gatumat i Neapel. Den såldes av gatuförsäljare, ätades stående eller gående, ofta vikt på mitten som en bok, och var en billig och mättande måltid för arbetare, fiskare och barn. Det verkligt legendariska ögonblicket inträffar i juni 1889. Kung Umberto I av Savojen och hans gemål, drottning Margherita av Savojen, vistades i Neapel. För att hedra dem och visa upp den lokala matkulturen kallades stadens mest berömda pizzabagare, Raffaele Esposito, från pizzerian ”Pietro e basta così” (som idag lever vidare und
